Zoznam produktov značky Antico Pastificio Umbro

Objem: 200g

Ryža s atramentom zo Sépie.

Zloženie: Arboriová ryža 97,5%, sépiové farbivo (mäkkýše) 1%, dehydrovaný zeleninový vývar (soľ, zemiakový škrob a maltodextrín, kvasnicový extrakt, rastlinné extrakty (mrkva, cibuľa), slnečnicový olej, bylinné extrakty aromatický), cesnak, petržlen.

Objem: 200g

Ryža Arborio s hríbami.

Zloženie: ryža arborio 97,3%, huby porcini (Boletus edulis) 1,5% (pôvod v EÚ), cesnak, zeleninový vývar (soľ, zemiakový škrob a maltodextrín, kvasnicový extrakt, rastlinné extrakty (mrkva, cibuľa), slnečnicový olej, výťažky z aromatických bylín), petržlen. 

Objem: 200ml

Zmes korenia na pečenie v základe extra panenského olivového oleja.

Zloženie: extra panenský olivový olej 94 % (pôvod v EÚ), korenie (čierne, zelené, ružové, biele) a rozmarín vo variabilných pomeroch.

Objem: 200ml

Feferonky v extra panenskom olivovom oleji.

Zloženie: extra panenský olivový olej (98%) (pôvod v EÚ), čili papričky (2 %).

Objem: 200ml

Zmes korenia Aglio, Olio e Peperoncino v extra panenskom olivovom oleji.

Zloženie: extra panenský olivový olej (pôvod v EÚ), cesnak 4%, čili korenie 1%

Objem: 200ml

Zmes Dubových hríbov v extra panenskom olivovom oleji.

Zloženie: extra panenský olivový olej (pôvod v EÚ), huby (Boletus edulis a relatívna skupina) (2 %).

Objem: 200ml

Hľuzovka v extra panenskom olivovom oleji.

Zloženie: extra panenský olivový olej 99,2% (pôvod EÚ), letné hľuzovky (Tuber Aestivum Vitt) 0,5%.

Objem: 200ml

Bazalka v extra panenskom olivovom oleji.

Zloženie:extra panenský olivový olej (99 %) (pôvod v EÚ), bazalka (1 %).

Objem: 200ml

Extra Panenský Olivový Olej s príchuťou Citrónu

Zloženie: extra panenský olivový olej 99,2% (pôvod EÚ), citrón 0,5%, príchuť. 

Objem: 180g

Vynikajúca talianska špecialita na báze paradajkového, diviačieho, zajačieho, bravčového, bažantieho a jelenia mäsa s prídavkom cibule, extra panenského olivového oleja, vína, tmavej čokolády a korenia.

Objem: 180g

Hubová a klobásová omáčka

Zloženie:huby (Pleurotus ostreatus) 43%, klobása (bravčové mäso, soľ, cesnak, čierne korenie, zmiešané korenie) 43%, cibuľa, extra panenský olivový olej, biele víno, petržlen, chilli. Môže obsahovať stopy lepku, mlieka a orechov.

Objem: 500g

Autentické organické suché cestoviny z Umbrie v krásne navrhnutom balení s Pulcinellou.

Zloženie: semolínová múka, voda - doba varenia: 8-9min. - Uchovávajte na chladnom a suchom mieste. Môže obsahovať stopy vajec, sóje, zeleru a sépiového atramentu.

Objem: 500g

Organické suché cestoviny z Umbrie v krásne navrhnutom balení s Pinocchiom, klasickou talianskou literárnou postavou, známou svojim rastúcim nosom.

Zloženie: semolínová múka, voda - doba varenia: 8-9min. - Uchovávajte na chladnom a suchom mieste. Môže obsahovať stopy vajec, sóje, zeleru a sépiového atramentu.

Objem: 500g

Organické suché cestoviny v krásne navrhnutom balení s Colombinou, hlavnou postavou talianskej commedia dell’arte.

Zloženie: semolínová múka, voda - doba varenia: 8-9min. - Uchovávajte na chladnom a suchom mieste. Môže obsahovať stopy vajec, sóje, zeleru a sépiového atramentu.

Objem: 500g

Organické suché cestoviny v krásne navrhnutom balení s Arlecchino, talianskym harlekýnom a hlavnou postavou talianskej Commedia dell’arte.

Zloženie: semolínová múka, voda - doba varenia: 8-9min. - Uchovávajte na chladnom a suchom mieste. Môže obsahovať stopy vajec, sóje, zeleru a sépiového atramentu.

Objem: 500g

Zloženie: krupica z tvrdej pšenice, voda. Môže obsahovať stopy vajec, zeleru a sépiové farbivo (mäkkýš).

Objem: 500g

Cestoviny Bella Italia  Linguine sú ručne vyrábané z talianskych zŕn.

Zloženie: krupica z tvrdej pšenice, voda. Môže obsahovať stopy vajca, zeleru a sépiové farbivo (mäkkýš).

Objem: 500g

Pravé talianske ručne vyrábané farfalle.

Zloženie: krupica z  tvrdej pšenice, voda. Môže obsahovať stopy sóje.

Objem: 250g

Ručne vyrábané dubákové Pappardelle

Zloženie: tvrdá pšenica, semolina, huby (Boletus edulis ) 2%, príchute, soľ.

Objem: 250g

Bezlepkové Ditalini Kukurica a Ryža

Zloženie: kukuričná múka (85%), ryžová múka (15%)

Objem: 500g

Hľuzovkové Strangozzi

Zloženie: tvrdá pšenica, semolina, huby (Boletus edulis ), letné hľuzovky (Tuber aestivum vitt.) 1 %, príchute, soľ.

Objem: 500g

Dubákové Strangozzi

Zloženie: tvrdá pšenica, semolina, huby (Boletus edulis ) 2%, príchute, soľ. Môže obsahovať stopy vajec, zeleru a  atrament zo sépie (mäkkýše).

Objem: 500g

Cestoviny vyrábane podľa remeselnej historickej receptúry.

Zloženie: tvrdá pšenica, semola.